Portions : 1 / Source : Sonia Gagnon, Ferme de L’Étang
Ingrédients
1lb steak haché de chèvre de réforme
2 grosses ou 4 petites saucisses de votre choix, (coupé en tranches après cuisson) réserer.
4 pains Naans
1 tas de sauce tomate aux herbes ou basilic
Épinards frais au gout
227g Champignons tranchés au gout
1 tasse Poivrons de couleurs coupés en dés
1 Échalote grise coupée finement et défaite.
Fromage Mozzarelle ou Italiano 4 fromages râpé.
Préparation
Faire blanchir les échalotes grise, ensuite ajouter le steak haché (bien défait) et le cuire complètement. Réservé
Faire cuire les saucisses et réserver.
Faire sauter les poivrons légèrement, réserver
Prendre les 4 pains Naans les étalés sur une plaque de cuisson, nappé les de sauce tomate de votre choix. Ensuite tapisser les pains avec les épinards, répété la manœuvre avec les champignons. Ensuite séparer le haché sur les 4 pizzas, ajouter une partie des poivrons pardessus la viande. Pour finir on place des tranches de saucisse sur le fromage, on ajoute le reste des poivrons et on peu même ajouter quelques tranches minces d`échalottes grises dessus.
Mettre au centre du four à 400 degrés pour environs 8 à 10 minutes (Selon cuisson désiré).